اطباق رئيسية

طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم

السلام عليكم ورحمة الله متابعي مطبخ مهيرة الاعزاء اليوم سنتعرف علي طريقه عمل يخنه بطاطس باللحم والتي تعد من الذ واشهي الوجبات وتكفي لاربعة اشخاص .

طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم :

طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم
طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم

المكونات

البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات متوسطة)
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)
– الماء : 2 كوب
– فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة

تعلمي ايضا : طريقة عمل الكسكس

طريقة عمل يخنة بطاطس باللحم

  1. سخني الزيت في قدر سميك على نار عالية وقلبي اللحم لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي وخففي النار وغطي القدر واتركي المكونات لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والجزر واللحم.
  3. ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: